(vasep.com.vn) Người Trung Quốc ví von "Việc đánh bắt mực toàn cầu phụ thuộc vào Trung Quốc, và việc đánh bắt mực của Trung Quốc phụ thuộc vào Chu Sơn". Sản lượng khai thác mực hàng năm ở Chu Sơn đã tăng từ 70 tấn năm 1990 lên hơn 480.000 tấn vào năm 2020.